< Back to Oral History project: 肯塔基州培根

口腔历史

拉琳·格电


父亲的乡村亚盘

最初来自Owensboro,肯塔基州,Lorene Gatton和她已故的丈夫,高级Charles Gatton,于1939年开始在肯塔基州不来梅的家庭农场婚姻生活。一个城市女孩,洛琳从未在农场度过了时间,但她很快适应农村生活。她最终掌握了园艺和黄油搅拌,但她从未习惯过年度的痛苦。 1950年,她的丈夫进入了亚盘和培根治疗的业务,全面摇摆,洛琳在他身边。在下次四十六年中,她在亚盘屋工作,包装肉和运输订单。然而,时间发生了变化,洛琳说,人们不希望培根的整个亚盘或植物的板坯;他们希望它全部预切和预先煮熟。洛琳挂了她的围裙。今天,儿子查尔斯·格蒂顿,初级,致力于他父亲开始的业务。

面试日期:
2005-08-23 00:00

面试官:
Amy Evans

摄影师:
Amy Evans

下载成绩单