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口腔历史

Patricia Aguilar.


La Herradura.

Patricia Aguilar.于1978年8月8日出生于亚盘Michoacán的状态。她和她的丈夫Pedro Aguilar是孟菲斯夏季大道的La Herraduara餐厅的所有者。从2016年12月开始,从零售店展开,专门从事亚盘陶器和装饰品,在2016年12月开业。 Patricia Aguilar于1996年以来迁移到加利福尼亚州,自1996年以来一直住在孟菲斯。从她的母亲那里烹饪,作为她的灵感,aguilar已经在餐厅的菜单中纳入了她的母亲的食谱。 La Herradura餐厅,家人称之为“亚盘饼干桶”,旨在通过零售部分销售的艺术,装饰品,连衣裙,鞋子和其他物品从亚盘带回一点历史。在采访中,Aguilar讨论了孟菲斯的拉丁裔社区的增长,最近移民面临的挑战。

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Patricia Aguilar.于1978年8月8日出生于亚盘Michoacán的状态。她和她的丈夫Pedro Aguilar是Summer De Memphis Avenue餐厅La Herradura的所有者。从一家专门从事Ceramica和亚盘装饰品的商店扩展后,餐厅于2016年12月开业。 Patricia Aguilar在五岁的时候移民到加利福尼亚州,在过去的二十年里居住在孟菲斯。 Aguilar学会了从他的母亲那里烹饪,他是灵感,Aguilar已经在餐厅菜单上纳入了母亲的食谱。该家庭呼叫的餐厅La Herradura“亚盘桶饼干”它旨在通过艺术,装饰品,连衣裙,鞋子和商店的一部分销售的艺术品,装饰品,连衣裙,鞋子和其他物品带来一点点历史。在采访中,Aguilar分析了孟菲斯拉丁裔群落的增长以及最近移民面临的挑战。

面试日期:
2017-07-06

面试官:
Simone Delerme

摄影师:
Simone Delerme

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