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肉汁

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Alexis Meza de Los Santos,Southerner

来自Socal-Bluegrass交换的课程

由Gustavo Arellano.

我永远不会忘记我第一次见到alexis meza de los santos。

这是2015年左右,我刚刚举办了一集 边城我在肯塔基州大学担任顾问的动画电视系列。亚历克西斯想参加Lexington社区收音机的采访我,这是我勉强义务的要求。记者在他们的早期职业生涯中总是善良,但很少令人难忘,因为他们倾向于采取逐步的采访方法。 alexis证明了一个例外。她研究了我是谁,所以她的问题很敏锐;她的后续查询表明她注意了我的回答。她推动了一个好记者的答案更好。

我认为快速聊天Tacos变成了一小时关于我的生活,我的工作以及我认为新闻和食品研究的讨论。

超过她的职业道德,我感兴趣的是alexis的故事。她是A. 墨西哥人, 无证。她搬到了肯塔基州兰开斯特,作为一个青少年,并在拉丁美洲的南部出现前排座位,拉丁美洲的出现越来越重要。

我告诉亚历克西斯保持联系;她建议我应该为一个墨西哥餐馆 SFA口头历史项目。 (她在2017年继续该项目,专注于拉明顿的拉丁裔餐馆老板。)

alexis. 提出了她的口头历史工作2017年南方粮食道路研讨会 在牛津。然后二十六,她很快就迷住了我的妻子,熟食店,以及来自南加州的其他朋友。我们发现了她的热情,她的笑传染性,以及她的工作鼓舞人心。她是我朋友遇到的第一个拉丁南纳,他们印象深刻。

“This is a dream.”

然而,当我们在孟菲斯国际机场说我们的告别时,亚历克西斯惊讶。她承认从来没有参观过加利福尼亚州。那里的拉丁美洲人怎么样?

我的朋友和我都看着对方。嗯,凉爽?

我们告诉亚历克西斯,我们只是不考虑它。我们中有很多人,我们认为拉丁裔大多数存在于理所当然。

“啊,你们不知道你有多么好!”亚历克西斯用响亮的傻笑说。

Delilah告诉亚历克西斯,如果她访问了加州,那么我们会主持她,作为一种文化交流。多年来她在南部教授了我的拉丁美洲;我们会在Socal上展示她的拉丁美洲。

今年3月,我们的文化交流开始了。

参加洛杉矶学术会议后,亚历克西斯将火车送到圣安娜,我妻子和我住的地方。它在统计上,美国最受拉丁裔大城市之一 - 77%的300,000名居民的拉丁裔 - 但大多数美国人无法想象奥兰治县的一个城市,几十年的一个典型的葡萄酒,富裕的飞地。在我居住的地方,墨西哥人不是“其他” - 克莱克的亚历克西斯莱思顿,拉美裔人只占人口的7%。 (相对较小的人物会让许多非肯塔基人感到惊讶,他认为蓝草是百合白。)

“这是OC?”亚历克西斯询问,正如我们开车通过工人级社区和塔科卡和墨西哥餐馆的行开车。 “这是一个梦想。”

我们抵达Delilah的餐厅,Alta Baja Market。我展示了她肯塔基州的糖蜜,以及Pimento Cheese的容器。 “所以,南方在卡利酷酷了墨西哥人?”亚历克西斯问道。

不是真的,我承认了。这是与波旁酒,纳什维尔热鸡,也许大学橄榄球一起。主要是,我的朋友和家人通过负面的刻板印象来了解南方。他们仍然无法理解为什么我选择在那里度过这么多时间。

他们从未遇到过亚历克西亚梅萨这样的拉丁。移民的孩子们一直存在多种身份 - 但是我的一代人嘲笑我们是否太多了连字符的两边,亚历克西斯的一代人已经抛弃了达尔尼克。她同样为她感到骄傲 墨西哥人 和南方的身份,看不到让他们远离彼此。这是我在拉丁裔南方人中看到的东西。

解放的东西。

肯塔基梦联盟的视觉艺术家和联合创始人Alexis Meza持有Conchas,墨西哥甜面包的托盘,她正在为凯泽顿,KY的一部分在Panaderia Aguascalientes购买她的家庭早餐。

Delilah带来了美国零食和饮料。亚历克西斯享受着她的激情Quile-Mango Michelada,来自墨西哥的啤酒鸡尾酒,并表示,肯塔基州大学本科生无法获得足够的墨西哥文化。

“为什么你这样想?”我问。

“因为它是我们最容易消费的部分。 对我们来说更困难。“

它是资本主义在最泛滥的情况下:消耗少数民族的文化标志,同时避开创造它的人。但是,我告诉她,时间最终将社会资本带回制造商。加利福尼亚仍然不适合拉美裔人,但它比我长大的时间更好。

我继续逐渐接受,我会在南方发生。向西,我们受益于150年代的首页。

在美国的拉丁美洲人需要更多地从莱克斯(Reger Latino社区)这样的人等人员,让我们欣赏我们拥有的东西。

亚历克西斯的时间很紧,所以我把她带回火车站。但是,在我们离开之前,我把她带到了一个炸玉米饼卡车来购买Picaditas。这是一个来自她的本地Veracruz的菜肴,包括一个涂抹的烤肉蛋糕,涂上了Crema和Salsa - 思考梅斯皮罗仇恨。亚历克西斯说,她唯一可以在肯塔基州靠近肯塔基州吃的时候是她的妈妈制造它们 - 甚至那么,他们不能源是正确的MASA。

“真的?”我说。 “他们都在圣诞老人身边。”

亚历克西斯只要我递给她一顿饭,我就递给她一顿饭,我每周至少吃一次没有第二次想法。我们出价告别,我为她提供了一些烹饪作业。旅行。

在下周,Alexis兴奋地发短信给我的更新。她在奥弗拉街周边漫步,这是一个在20世纪30年代创建的户外购物广场,即L.A.的城市助推器作为墨西哥生活的浪漫化版本,即使这些同一当局使墨西哥Aggenos生活在隔离的社区。

奥弗拉街现在主要是一个旅游陷阱。然而,当她走遍时,亚历克西斯承认哭泣。

“这正是我在墨西哥的看起来的回忆中的形象,”她说。

如果在南加州的拉丁岛读过那段话,我相信大多数人将嗤之以鼻。奥弗拉街的泪水?

但我告诉他们检查他们的特权。在美国的拉丁美洲人需要更多地从莱克斯(Reger Latino社区)这样的人等人员,让我们欣赏我们拥有的东西。

尽管我喜欢前往南方,我无法想象在那里生活,作为拉丁裔,从靠近美国墨西哥边境中脱离,远离我是大多数人而不是少数民族的一个地区。

拉丁美洲像亚历克西斯这样的拉美裔人不会让他们的文化成为理所当然。他们欣赏炸玉米饼,音乐,远远超过我们每天养活它的人。亚历克西斯提醒了我为什么这么多:他们在一个地区引领了艾哈里诺的人民在我们的祖先从未预期住过的地区领先活力。在一个地区仍然被非居民担心为梦魇,拉美裔人没有刚刚为自己创造了一个家 - 他们现在越来越多地定义了南方的下一步。

他们不只是教南方人关于拉丁裔生活;他们教我们其他人拉丁美洲。

Gustavo Arellano是大队的第一个专栏作家和洛杉矶时代意见部分的记者。

照片由Nicole Boliaux

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