每年,SFA荣誉我们的领先灯之一,一个人或女性,他的生活已经证明了我们所有人的灯塔。我们的第一个奖项,到埃德纳刘易斯,美国区域厨师的oneyime doyenne,设置了标准。

SFA的终身成就奖颁发给所有思维食客应该知道的人,这类在我们的美食和我们的文化中做出了不可磨灭的标志的人,这些人已经确定了区域标准和催化的国家对话。

为了认识到工作人生,我们委托牛津,密西西比艺术家布莱尔霍布斯的肖像,我们在牛津大学密西西比大学校园举行的南部粮食总公道研讨会的生命及其遗产。

1999年10月,我们介绍了我们的第一个Craig Claiborne终身成就奖。 Craig Claiborne,天然的向日葵,密西西比州,南方的南方食品和粮食总和拥有“全国所有传统区域烹饪的最大和最具不同。” Claiborne在南方的烹饪器里提供了他的读者一个包容性的底漆,一个荣誉黑白,穷人和富裕的生活和传统。


Craig Claiborne

Craig Claiborne: 一个南方制造的人由格鲁格阿纳米兰查普曼 (PDF)
转发到克雷格卡莱恩的南部的格雷曼娜米兰和约翰·泰国的烹饪 (PDF)