2020史密斯家伙:劳伦斯周


劳伦斯星期致力于烹饪时,当他在肯塔基州中部克里奥尔/加州家庭成长时,他会烹饪。他的职业生涯始于2010年。在烹饪学校之后,劳伦斯在猪托德理查兹队伍中曾在猪和亚特兰大的珍珠队工作,理查兹鼓励他“在食物中找到他的根源”。当劳伦斯回到他的家乡时,他开始了当地人:弹出的路易斯维尔弹出,专注于当地人,产品和食物。他现在与Lexington的厨师Ouita Michel合作,担任Honeywood的执行厨师。他最近的项目侧重于可持续性源性海鲜及其环境影响。