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活动

SFA事件提供周到的演示,挑战谈话,以及情境(和美味)食品和饮料。

2018年南方粮食道秋季研讨会

阅读食物:从菜单到肥皂剧到小说

加入我们的第21届南方粮食道路研讨会,11-13位,牛津,密西西比州牛津举行。通过讲座,膳食,品酒和经验,SFA将使用文本和文件,以探索种族主义和性别不公平等问题,以南方的南方和反映我们最佳本能的社会参与的乐趣。

我们的编程年度开始于阿拉巴马州伯明翰的2月,当时SFA举办了冬季讨论了转型性叙事的力量。 6月,我们前往肯塔基州雷克星敦,为我们的夏季研讨会,并探讨了土地与文学之间的联系。

SFA对文献的定义是广泛的。它跨越现代肥皂剧和菜单叙述和叙述歌曲周期。小说,非小说和诗歌。恰当地,SFA已预订了许多学科的各种发言人名单。

踩到讲台将是长期合作者,如小说家莫文·特鲁贡,作者 bit,谁将谈论Lafcadio审议,日本和新奥尔良的Chronicler。小说家Randall Kenan,他们已经爱上了他的北卡罗来纳邮票,将从Faulkner的门廊中发表讲话’S Rowan Oak关于拉尔夫·埃里森的使用在小说中使用山药作为符号 隐形人。 Zandria Robinson教授罗得岛学院,并将自己描述为“肮脏的南黑女权主义”和“Zora型乘科家”将作为您的研讨会教练。

精制的食物和德里NK增强讲座。 Chpere Lapin的Chef Nina Compton在新奥尔良的Caribbean Folktales为星期五午餐灵感。星期六午餐,一个盛大的SFA传统,由Mashama Bailey,Savannah的骄傲提供。 Joe Stinchcomb,St. Leo的Barman坐在牛津,是我们住所的Codead Bartender。 Lindsay Autry是一家首次合作师,从她的佛罗里达餐厅,区域厨房和公共房子旅行,在泰勒杂货店的前廊烹饪鲶鱼。

为本周末做准备,圣斯法德纪录片已经走了该地区。我们的新领先地位和历史学家安德马里安德森今年开始了一项新的项目,在最后两代的女性食品记者上开始了一个新的项目。在这个主题中是佐治亚州路易斯安那州路易斯安那州苏珊·普罗克的马塞尔·帕维斯,以及北卡罗来纳州的Kathleen Purvis。这个周末,你遇到了一些人历史科目。通过Ava Lowrey和合作者的一系列SFA电影,您面对面地面对面,是我们区域的一些无名的英雄和女主角。

对于我们的艺术委员会,由21C博物馆酒店承销的SFA与劳伦合作,是一个梦想的幽灵·阿克斯斯特罗姆,他们正在建造特定于地的阅览室,与会者可能会逮捕我们的食品系统的建筑块。

我们的2018年绩效委员会由Cockayne基金承保,由Paul Burch构思和生产。 Trovatore:Eugene Walter的生活 是一个关于移动出生的作家和BON动画的歌曲周期叙述。除了他的WPA球员之外,保罗能够进行佣金,额外的填充物,与会者带着美丽的袖子专辑回家。

SFA二十周年庆典继续

1999年7月,约翰egerton邀请了49人加入他找到南方粮食道联盟。纪念我们的20TH. 周年纪念日,我们将在明年的活动中标记,SFA委托了一系列创始人纪录片。对于这21次研讨会,我们还欢迎各界组织的所有总统到舞台,以反映我们所拥有的多远,以及我们还尚未走。

2018年,SFA邀请成员和非成员参加秋季研讨会。 SFA成员可以以700美元的价格购买门票;非成员可以以800美元的价格购买门票。门票销售8月1日。会员可以在7月30日通过电子邮件发送给他们的密码,从9时从上午9点开始购买门票;公众可以从未在11点开始时购买门票,没有必要的密码。

因为我们支付所有发言者和厨师,SFA研讨会永远不会便宜。我们将我们的活动阶段为真正的休息率。研讨会费用不会承保口腔历史,电影,艺术委员会或绩效委员会。您支付的是反映了SFA的实际事件费用。

SFA致力于使我们的活动能够为所有人提供。我们的 史密斯研讨会研究员 程序继续为SFA表带来新的和大胆的声音。

出于旅行规划目的,请注意,研讨会于10月11日下午11月11日星期四下午开始注册,并在10月13日星期六晚餐后结束。

对于对拼标码头感兴趣的客人,SFA已成立了一个骑士委员会。在你之后’VE购买了一张票,请联系[email protected]以获取有利息回复的与会者的列表。

登记

2018年,SFA邀请成员和非成员参加秋季研讨会.SFA成员可以以700美元的价格购买折扣价格购买门票;非成员可以以800美元的价格购买门票。在购买机票时,请您的来宾名称,联系信息和会员状态可用,因为此信息将被要求购买。

注册将于8月1日星期三开放。购买门票的链接是 这里//2018southernfoodwayssymposium.bpt.me  注意,可以在移动设备上进行注册。成员可以在7月30日通过电子邮件发送给他们的密码,从9时上午9点开始购买门票;公众可能会在没有密码的情况下从11点开始的门票。

门票是可退款,减去150美元的取消费用,如果SFA在9月3日联系时(每次销售和退款SFA招聘辛苦美元交易费用)。)9月3日之后没有退款。公平向等待名单的人公平那 门票可能无法转移。请不要要求我们制造例外。我们尽力以公平的方式管理需求。

出于旅行规划目的,请注意,研讨会于10月11日下午11月11日星期四下午开始注册,并在10月13日星期六晚餐后结束。

精美的印刷品

  • 门票价格为700美元,而非员工为800美元。将联系按照折扣率注册的非员工购买会员资格。
  • 在开始交易之前,请为客人联系信息。
  • 如果在9月3日与SFA联系,则票据是不可转让的,但可退款减去150美元的取消费用。3月3日之后没有退款。
  • 在任何一个交易中,不得超过四个门票;每笔交易不超过两张非造意。
  • 门票 不得 在移动设备上购买(由于调查问卷要求)。
  • 我们无法通过电话接受注册。
  • 由于此活动的性质,我们无法为饮食限制的客人做好准备或服务特殊餐点。谢谢你的理解。
  • 如果您在票证销售开始并获得“没有门票”消息时登录棕色纸张票证,请在另外1-2分钟内再试一次。有时是买家在购买前发布在其交易中发布门票的情况,将这些门票发送回一般库存。没有承诺,但你可能会幸运。
  • 如果门票卖出,SFA将开始为有兴趣参加的人员的等待名单。电子邮件 [email protected] 使用您想要的门票数(最多2)将放在列表上。符合员工理智的利益,请不要在等候名单上请求有关确切安置的信息。星期三将忙碌,电子邮件是我们未来参考的时间戳。

住宿

SFA在这些地区提供的与会者的房间段

  • 万怡酒店| 662-638-6014
  • 毕业生| 662-234-3031(请求与牛津物业的前台谈话)
  • OLE Miss Inl | 662-234-2331

我们鼓励您尽快预订房间;可用性首先来,首先是服务,特价率为9月10日到期。

其他地区酒店包括:

  • 总理馆的房子| 662-371-1400
  • Comfort Inn | 662-234-6000.
  • Days Inn | 662-234-9500.
  • Hampton Inn会议中心| 662-234-5565
  • 汉普顿旅馆(杰克逊Ave.)| 662-232-2442
  • 汉普顿酒店(SISK Ave.)| 662-234-5565
  • Holiday Inn Express | 662-236-2500.
  • 万豪镇别墅| 662-238-3522
  • puddin'的地方| 662-234-1250
  • 超级8 | 662-234-7013
  • 5十二b&B | 662-234-8043
  • 巢穴bnb. | 662-236-7733
  • 山沟| 662-234-4555
  • AIR BNB.
  • vrbo.

参考书目

图书

Beasley,Sandra。 计算波浪,W. W. Norton& Company, Inc, 2015.

Beasley,Sandra,编辑。 醋&克罗斯:来自南方粮食道联盟的诗,佐治亚大学出版社,2018年出版社。

Boyd,Valerie。 包裹在彩虹:Zora Neale Hurston的生活,斯克里波纳,2004年。

保罗Fehribach。 大jones cookbook是,芝加哥大学出版社,2015年。

茴香,Beth Ann。 加热& Cooling,W. W. Norton& Company, Inc, 2017.

弗里斯,Marcie Cohen。 可食用的南:食物的力量和美国地区的制作是2014年北卡罗来纳大学出版社。

詹姆斯哈尼亚姆。 美味的食物,小,棕色和公司,2015年。

哈里尔,德里克。 脱衣舞娘在仙境中,LSU Press,2017年。

霍华德,拉维。 驾驶国王,Harpercollins,2015。

猎人,马库斯安东尼和Zandria罗宾逊。 巧克力城市:美国生活的黑色地图加州大学出版社,2018年。

肯南,兰德尔,编辑。 卡罗莱纳州桌子:北卡罗来纳州的食物作家,eno出版商,2016年。

肯南,兰德尔。 这次火灾,梅尔维尔议院,2007年。

ruthnum,naben。 咖喱:吃,阅读和种族,教练家庭书籍,2017。

Truong,Monique。 最甜蜜的水果,Viking Press,2019年。

沃尔特,尤金和凯瑟琳克拉克。 挤奶月亮,未经条目阅读,2014年。

白色,莫妮卡M. 自由农民:农业抵抗和黑色自由运动北卡罗来纳大学出版社,2018年。

威尔克斯逊,杰西卡。 为了住在这里,你必须打架:女性如何领导阿巴拉契亚社会正义运动伊利诺伊大学出版社,2019年出版社。

年轻,凯文。 棕色的,企鹅random house,2018。

张,梅。 穿过大理旅行:用火腿腿,企鹅澳大利亚,2016年。

 

文章

Bailey,Mashama。 “我从未见过的导师。” 樱桃爆炸,2018年7月。

巴尔枪,艾玛。 “Sommelier谈论:安迪Chabot在Moonshine国家的葡萄酒绿洲。” 葡萄酒观众,2016年7月15日。

EndoLyn,Osayi。 “混合历史。” 肉汁,2018年夏天。

弗里斯,卡洛斯。 “开车去棕榈滩吃晚餐有新的原因。” 迈阿密先驱,2016年9月6日。

玛丽·斯科特的硬原。 “救生筏对待在夏尔塞顿突然爆裂,凉爽,怀旧诱导冰淇淋。” 查尔斯顿市纸。

凯斯勒,约翰。 “AJC食品作家John Kessler在18年来看。” 2015年7月30日的AJC.com。  

凯斯勒,约翰。 “在Parka的Pimento Cheese。” 肉汁,2016年夏天。

马丁,布雷特。 “Nina Compton:野兔在新奥尔良显而易见。” 花园& Gun,2017年12月/ 2018年1月。

价格,托德A. “遇见凯利领域,詹姆斯胡须提名威拉·吉恩的糕点厨师。” Nola.com,2017年4月28日。

瑞茜,阿散蒂米 “食物不平等的根源。” 肉汁, 2016年冬天。

辛保金,约翰。 “赞美酒。” 玉米面包5:最好的南方食品写作,UGA Press,2010年。

 

网站

梦想 [劳伦是和亚当·埃克斯特罗姆]

保罗勃起

野原

是的女士

 

口腔历史,播客,电视剧& FILMS

安德里亚重复训练和米格尔托雷斯。 SFA口语历史项目。 2011年9月7日。

账单账单。密西西比大学南方文化纪录片学习中心,以比尔格里菲斯和罗文橡木,2016年。

切柴。柴Pani烹饪纪录片,梅瑟湾伊朗和朋友,2015年。

吃或我们都饿死了。 SFA电影分析Lynn和泰勒杂货店的黛比惠特。

梦想。 SFA电影分析Lauren和Adam Eckstrom,2018年。

Mashama Bailey.乘坐公共汽车站。 SFA电影分析厨师Mashama Bailey的灰色。

摩尔斯。烹饪系列特色Dan Latham。

女王糖。自己的电视系列由Ava Duvernay,Oprah Winfrey和Monica Macer,2016年。

“威廉·福克纳的家说明了他对南方的影响。” 美国国家公共电台,2017年2月13日。

发生在牛津周围

SFA在镇周围发生
2018年研讨会
由Rebecca Lauck Cleary撰稿,南方文化研究中心的通信专家

点击这里下载 发生在牛津周围 计划作为.pdf文件。

牛津只有超过20,000人的人口,但总有一些事情要做。接下来的几天也不例外,无论是一场音乐会,艺术画廊开幕,甚至是艺术和音乐节。换句话说,一旦SFA研讨会编程结束,就没有理由留在您的酒店房间并观看免费电缆。

 

10月11日星期四

骄傲拉里,211秒的拉马尔Blvd.,下午9点。

裸体派对 从南部的南部山区山区,北卡罗来亚州南部山区,剥落和裸体声音,类似于英国入侵进入卡罗来纳山脉。

抒情诗,1006 van Buren Ave.,8下午8点。

Cody Johnson.烟熏的声音和超南方的发音给他一个像国家金公司Jason Aldean或Tim McGraw一样唯一可识别的声音。约翰逊传达了一个德克萨斯州骄傲的招摇,一个真正的魅力,以及他是谁的坚定诚实,他来自哪里,他希望去哪里。他2014年1月在广告牌国家专辑图表上的前10名中首次推出了他的“牛仔”。

 

十月十二日星期五

骄傲拉里,211秒的拉马尔Blvd.,下午9点。

Sarahfest与Echo和Mattie Thrasher

在第四年,萨拉伯比斯特,由密西西比大学的妇女和性别研究中心组织的年度艺术和音乐节,举办了一系列展示现场音乐,电影和艺术装置的一系列活动,以庆祝和拥抱社区的多样性,国家和地区。星期五,当地音乐家Mattie Thrasher和当地乐队和Echo Co-Headline一场骄傲拉里的音乐会,以庆祝LGBTQ历史月份。 echo是牛津音乐场景的夹具,自2014年形成。Duo,摩根彭宁顿和Winn Mcelroy,写作,记录,并制作他们的音乐,创造一个独特的声音,其中包含了80年代合成玩乐的融合和一个明显的扭曲的时空连续体。 Mattie Thrasher在麦迪逊,密西西比州举起,并开始在牛津咖啡馆表演。她的风格作为歌手/歌曲作者越来越环保和空灵。

图书馆,120秒第11号圣,下午10点。

Pensacola,佛罗里达州的 莫吉尔斯 以其强大的现场表演而闻名。来自海湾沿岸的乐队冰雹距离全球各地的成员,并带来了高度的40个国家遇到的高力组合,80个岩石,70年代经典和前40名舞蹈。 (Mojiles将在周六晚上,同一场地和时间再次执行。)

 

10月13日星期六

第12届年度一晚站在OLE Miss Motel 是10月13日星期六.22岁的艺术家只需要十二个汽车旅馆客房,只需一晚,将每个房间转变为临时画廊。下午5:00-6:00有特殊的有偿预览时间,在那里您将有机会在其他任何人之前购买艺术。食品和饮料将包含在特殊预览时刻。然后从6:00-9:00下午6点开始,这是一个免费的,家庭友好的活动。门票可用 AmeliaPresents.com。

骄傲拉里的,211秒的拉马尔BLVD,下午9点。

重新定义现代音乐的可能性, russ液体测试 融合了经典恐怖的原始生命力和电子生产的创造性设计。歌曲作者/制片人和着名的黄铜专家Russell Scott抬起新奥尔良的乐队。吉他手安德鲁街区和鼓手开发了Trusclair圆润,每个人都提供了一个孤立在新奥尔良爵士乐场景的独特音乐背景。他们的首次亮相ep. 1984 有一个折衷主义的嘉宾协作者,如Lif和Ivan Neville先生 - 成功创造了一个听觉画布,以伪造Russ液体测试的不可抗拒的深情的未来复古风格。

 

10月14日星期日

抒情诗,1006 van Buren Ave,6下午6点。

如果你碰巧周日晚上贴在镇上,你可以抓住 Todd Snider..

多年来,Todd Snider一直是该国最受欢迎的乡村歌手之一。在九十年代,他有一个前四十点击中“谈的西雅图垃圾摇滚蓝调,”这给了国家观众的第一次尝试他出色的富有洞察力的歌曲写作的声音。曾经讽刺,真诚,狙击手是一名美国原版。

 

整个周末

南侧画廊, 150 Courthouse Square.

Blair Hobbs,Adrienne David,Lee Harper和Jack Barbera 展示他们最新的艺术品。

镇周围的艺术

如果您注意到镇周围的雕塑,它们是乔治科博尔斯基系列金属雕塑, 一条龙路回来。他们 从抽象绕组形式到代表性主题的范围。艺术家融入了大胆的颜色,并发现金属碎片会产生令人愉快的意外结果,向现代主义雕塑致敬。艺术品出现在大学大道和第五街的大学博物馆前面; ; 400 N. Lamar Blvd的毕业生酒店; ; Ole Miss,120校友博士的旅馆; FNC Inc.,1214个办公室公园博士;浸礼会纪念Hosptial,1100 Belk Blvd。杰克逊大道万怡酒店的绿色屋顶休息室。南拉巴尔苑,101秒夯CT;牛津食堂,766 n. lamar blvd。和罗文橡树,915名老泰勒路。

事件主持人

讷里安德森 是SFA的口头历史学家。在十个月内,她访问了七个国家,以收集女性食品记者的故事。

Lindsay Afry. 是佛罗里达州西棕榈滩的区域厨师。她是北卡罗来纳州的原生,毕业的约翰逊& Wales University.

Mashama Bailey. 是大草原的灰色厨师和共同主。在成长,她从她的纽约市南方旅行,将夏天与佐治亚州韦恩斯伯勒的祖母一起度过。

桑德拉比斯利 是华盛顿,直流诗作者的三个诗集和一个关于食物过敏的回忆录。她是编辑 醋&克罗斯:来自南方粮食道联盟的诗.

瓦莱丽博伊德 Charlayne Hunter-Gault尊敬的作家和佐治亚州大学新闻学院的副教授。作者的 包裹在彩虹:Zora Neale Hurston的生活她目前正在编辑Alice Walker的期刊。

保罗勃起 是纳什维尔的美国音乐家和歌曲作者。他的2016年专辑, 经络升起,是Jimmie Rodgers的想象的自传。

安迪chabot. 是食品和饮料董事以及Blackberry Farm的侍酒师在沃兰,TN。 2017年, 诺克斯维尔商务杂志 命名Chabot其中一个“40岁以下40岁以下”的年轻领导者。

凯瑟琳克拉克 在她的母亲在阿拉巴马州立竞赛足球比赛中进入劳动力之后,出生于阿拉巴马州。她是四个小说的作者,三个议论传记,包括一个关于尤金沃尔特的传记。

尼娜·普培顿 是新奥尔良CompèreLapin的厨师。在加勒比民间专业人物的太多的“兄弟兔”之后,她将餐厅命名为圣卢西亚。

Paul Fehribach. 是芝加哥大琼斯的厨师。印第安纳州的原住民,他是一个精神和烹饪的南方人。

凯莉领域 是Willa Jean的厨师,新奥尔良的一家面包店和咖啡馆,在那里她证明了下一级的饼干并解决了Frosé的持续渴望。她是詹姆斯胡须基金会妇女的创业领导方案2018年的研究员。

多媒体安装艺术家 劳伦是 and 亚当伊克斯特罗姆 弥补梦想的集体幽灵。他们曾经从废弃的彩票门票建造了一份副本悍马H3。

格里菲斯比尔 是罗文橡树的策展人,威廉·福克纳在牛津,密西西比州的前家。作为一名少年,他曾经从家人的奶牛场征用了一辆牛奶卡车去了一个Ozzy Osborne音乐场。

詹姆斯汉纳罕 是两本小说的作者: 上帝说不和 美味的食物,赢得了笔/福克纳奖和赫斯顿/赖特遗产奖。他教在纽约布鲁克林的普特研究所写作。

德里克哈里尔 是三个诗歌系列的作者,最近的是哪个是 脱衣舞娘在仙境中。他指导密西西比大学的MFA计划。

林恩和黛比惠华 泰勒杂货是,据很多人的鲶鱼首屈一指的炸薯条。

Ravi Howard. 是两本小说的作者,首先,其中, 像树木一样,走路,赢得了2008年欧内斯特J.荣获文学卓越奖。他在佛罗里达州立大学教授创意写作。

Meherwan Irani. 是柴Pani的厨师,位于北卡罗来纳州北卡罗来纳州德国,格鲁吉亚和阿什维尔的地点。他是“Desi Dream Team”的成员,一群南亚美洲厨师在南方晚餐系列中举办棕色。

兰德尔肯纳 是一位小说和非小说的作家,他在Unc-Chapel Hill教授创意写作。他在SFA的2012年烧烤研讨会上谈到了HOG Fornimic。

约翰凯斯勒 是前餐厅评论家 亚特兰大杂志。搬到芝加哥后不久,他写了关于“Parka的Pimento Cheese”和其他Windy City在南方食品的尝试 肉汁.

丹莱瑟姆 是萨克斯特,饭店和厨师。 oxonians仍然小姐l&M,他在2008年关闭的意大利餐厅,但随着迟到的,他们可以在圣利奥淹没他们的悲伤,在那里他开发了所有者艾米莉的菜单。

Ava Lowrey. 是SFA的Pihakis纪录片电影制片人。为了让她的许多同事令人沮丧,她是阿拉巴马足球和公爵篮球的粉丝。

范尼林塔 是啤酒厂Bhavana和北卡罗来纳州罗利的Bida Manda的主人。老挝琅勃拉邦的原生,他搬到了十二岁的北卡罗来纳州,与家人朋友一起去,上学。

Ashantéreese. 是一个SFA SMITH研讨会研究员。她在美国大学的人类学中培养了她的博士学位,并在Spelman学院教授人类学和食品研究的课程。

Zandria Robinson.是一个孟菲尼语,在罗得岛学院教授社会学。她是作者 这不是芝加哥:在灵魂后南方的种族,班级和区域身份.

Naben ruthnum.,作者 咖喱:吃,阅读和种族,住在安大略省多伦多。他最近的书是惊悚片 在黑暗中找到你,写在伪名纳森里普利下面。

John Simpkins. 是律师,外交顾问和政治分析师。他共同创立了一个更好的南方中心,并在圣法府的约翰·埃弗顿奖委员会上服务。

Joe Stinchcomb. 在密西西比州牛津的圣利奥指导酒吧计划。一系列平衡,他制作了一些牛津最好的鸡尾酒。

米格尔托雷斯 是北卡罗来纳州教堂山灯笼的厨师德菜。 Celaya,Guanajato,Torres融合了北卡罗来纳州成分的亚洲味道。

Monique Truong. 是两颗小说的作者, bit and 盐书。她在三分之一工作, 最甜蜜的水果,其主要角色是十九世纪的记者Lafcadio令人寒意。

莫妮卡白 是威斯康星大学 - 麦迪逊的环境司法副教授。她的研究探索了农业抵抗,粮食不安全和非洲裔美国自由运动的农业维度从重建时代到现在。

杰西卡威尔克尔斯逊 在密西西比大学教授历史和南方研究。她在阿巴拉契亚南部的女权主义活动的书上工作。

辛西娅黄 创造了邪教最喜欢的Phatty蛋糕,一个姜饼曲奇饼三明治,带睫毛膏奶油灌装。她最新的冒险是救生筏零食,南卡罗来纳州查尔斯顿的冰淇淋推车。

乔约克 是一个独立的电影制片人,谁与SFA合作超过十五年。向他询问“Mesothelioma Manor”,他的雄心勃勃的家居装修项目。

凯文杨 is poetry editor of 纽约人 以及纽约公共图书馆的Schomburg董事,黑色文化研究。几乎令人讨厌的多产,年轻可能在你读这些BIOS时写下了他的下一个集合。

梅张 is the author of 用火腿的腿穿过大理旅行。她是云南乡土,她是一个创始人和旅行社Wirlchina的首席执行官。


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Alex Raij. TXIKITO.

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