【工作推進】店前市場監管所開展校園食品安全守護行動

2020-12-02 18:13作者:店前鎮來源:岳西縣店前鎮人民政府文字大小:[ ]   背景色:       

10月20日,店前市場監管所聯合店前鎮政府、店前鎮衛生院開展了校園食品安全守護行動,以確保學校師生的食品安全。

此次執法人員重點查看學校食堂許可是否有效、索證索票制度是否落實、加工操作場所環境衛生狀況、從業人員健康管理制度是否落實、食品留樣是否符合規範、食品安全檔案是否齊全、「明廚亮竈」+網際網路工程建設是否完成等。此次檢查總體情況良好,對學校食堂一些食材存儲不規範,餐具消毒記錄不完整等問題執法人員也給出了相應的指導並要求限期整改。同時也督促學校對食堂從業人員定期開展食品安全培訓,提高食品安全意識,進一步確保全校師生「舌尖上的安全」。

另外執法人員圍繞活動主題還同步開展了質量安全進校園宣傳。