Nuevo Acadiana
拉斐特委内瑞拉的味道

当万达卢戈打开了她的委内瑞拉餐厅时， 帕特顿  拉丁美食，2015年，她不确定拉斐特市如何反应。许多拉斐特居民以前从未尝过委内瑞拉食物。万达的开放周是他们在餐厅的五年历史上最繁忙的一周之一。她跑了  帕特顿  与她的女儿，玛丽亚，她的儿子，丹尼尔和她的侄女，消除。这不是事故  卢  最终在拉斐特。万达的丈夫何塞是哈里伯顿的电气工程师，如Acadiana，委内瑞拉是一个石油中心。当委内瑞拉经济开始表现出麻烦的迹象时，何塞要求转移  卢  在2006年结束了拉斐特。今天，  帕特顿 是该地区不断增长的拉丁X社区的集线器，而Lafayette则不会相同  帕特卡森   arepas.  and empanadas.  

报告并由Sarah Holtz报告并制作了这一集。莎拉是一个独立的  收音机  基于新奥尔良的生产者和纪录片艺术家。

这是五个播客剧集中的三分之一，这些剧集是我们虚拟的Cajun国家夏季实地之旅的一部分。我们感谢 Mcilhenny公司，Tabasco品牌辣椒酱制造商，他们的支持在生产这批肉汁中，并批评即将共享的口头历史和新的移动应用程序。

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图片由Denny Culbert