< Back to Oral History project: 南方谷物

口腔历史

比利卡特


卡特农场

当Billy Carter于1983年毕业于北卡罗来纳州立大学时,园艺学位,他返回了他的北卡罗来纳州北卡罗来纳州的土着鹰。他逐渐加入了常规农业方法的有机实践,以培养烟草,生产和小麦。

当Billy Carter种植了他的第一个红色冬小麦时,这只是一种生长寒冷天气有机作物的方式。在Eagle Springs村,他在红色冬小麦植物占地约200英亩的沙地,每年向北卡罗来纳州周围的米勒派出约4,000蒲式耳的作物。

面试日期:
2018-02-22

面试官:
Kate Medley

摄影师:
Kate Medley

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