< Back to Oral History project: 北卡罗来纳州烧烤

口腔历史

兰迪罗素


飓风姜于1971年袭来。经过1999年的飓风,丹尼斯,弗洛伊德和伊里·弗莱德和伊里·弗洛尼亚的两年半。雨水浸泡热带风暴尼科尔于2010年下降。飓风艾琳于次年8月落地。所有6个风暴导致了小型市中心温莎的Cashie河溢出了银行,实际上淹没了历史悠久的Bunn的烧烤,自1938年以来,每次开放。正如Bunn的共同主人Randy Russell告诉它,“我们知道所有关于洪水。”

在每种风暴之后,Russell家族重建Bunn的。他们一直幸福了一座建筑 - 从坚固的心脏松树和与角色充满了建造的旧灌装站。幸运的是,罗素还提供北卡罗来纳州更独特的烧烤。玉米面包三明治填充了一个半英寸厚的正方形,用切碎的烤肉屁股和凉拌卷心菜。在快乐的醋辣酱中浸泡你的辣酱,同时感谢雨神来避免幸免于今年。

面试日期:
2011-12-01 00:00

面试官:
Rien T. Fertel

摄影师:
Denny Culbert

下载成绩单