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口腔历史

悬崖柯林斯


悬崖的肉类市场

当他还在高中时,悬崖柯林斯开始在当地的肉市场工作。在柜台落后五年后,他决定开设自己的地方。这一年是1973年。成千上万的猪排和鸡胸肉后来,悬崖的肉类市场,该地区的最后一个家庭拥有的市场,仍然强大。悬崖已经建立了对质量,品种的声誉,最重要的,最重要的,热情好客。大多数他的客户都是从他那里购买的几年。只是为了聊天而停下来。但是,他的一部分是他的秘密是他并不害怕随时改变。当他的客户要求有机肉时,他得到了它们。当拉丁美洲人来到卡尔伯勒社区时,他雇了他们。 Cliff是唯一的屠夫商店之一,您将在那里找到牛肉牛腩旁边腌制猪肉玻璃棒球鳄鱼。这肯定是你会发现悬崖的唯一地方。

面试日期:
2007-05-31 00:00

面试官:
Amy C. Evans

摄影师:
Amy C. Evans

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