< Back to Oral History project: 热雨衣踪迹

口腔历史

温柔的李雨

温和的Lee Rainey出生于迪卡利种植园，在密西西比州克利夫兰以东几英里。码头，查理帕尔顿和豪林沃尔夫的一次之家被广泛认为是蓝调的发源地。对于温柔的Lee Rainey，这是三角洲热雨的出生地。 Rainey的祖父开始制作他自己的这个三角形的版本，使用玉米从田野里脱落，在周末赚取额外的钱。最终，整个Rainey家族学会了衣冠军制作的艺术。星期六晚上，他们将在附近的Ruleville镇销售自制捆绑。今天，雨雨拥有并在克利夫兰拥有三角洲快餐，自1995年以来，他服务于热门的田中和其他外卖食品。他仍然从祖父的食谱中脱离了他的热门田园诗人，但有一点加入香料。口味可能会发生变化，但是这一版本的Delta Tamale仍然是相同的。

面试日期：
2005-06-23 00:00

面试官：
Amy Evans

摄影师：

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