< Back to Oral History project: 伍德森岭亚盘

口腔历史

伊丽莎白希斯克尔


伍德森岭亚盘

最初来自Mississippi Delta,伊丽莎白和Luke Heiskell于2011年初重新安置到牛津,以启动伍德森岭亚盘。卢克随着他在三角洲丰富的冲积土壤中养殖棉花和大豆的农业经验。伊丽莎白让她在烹饪世界,她作为厨师的培训以及燃烧的能量的巨大经验。他们在密西西比山的这场前养牛场拥有盛大的愿景。 Elizabeth和Luke打算为他们的80英亩生产亚盘服务于当地的社区,该地区的厨师,甚至是他们的前伍德,密西西比州的前脚踏实地,伊丽莎白每周发产。 Elizabeth期待着使用该亚盘来教导,托管焦化课程和儿童在转换的杆谷仓中的活动。他们的想法是无穷无尽的,因为他们的热情和他们种植的各种各样的产品。他们在第一季收获了三十七种不同的蔬菜。

面试日期:
2011-07-13

面试官:
Amy Evans Streeter

摄影师:

下载成绩单