< Back to Oral History project: 新奥尔良的侍酒者

口腔历史

Floria Woodard.


两个姐妹的法院

最初来自密西西比州,Floria Woodard前往新奥尔良寻求机会。她在两个姐妹院(第一个非洲裔美国服务器)的法院找到了它,但最终在20世纪60年代后期将她的景点设置在酒吧。 Flo小姐仍然在那酒吧后面,为当地人提供鸡尾酒,并回到在这个众所周知的法国区餐厅寻求她的游客。弗洛小姐称自己是一个混合学家,以她的饮料的一致性而自豪。她赢了,她每年都进入法国四分之一季节的调酒比赛,她很好。无论是她手工制作的飓风还是她的特殊金色椰子,都错过了Flo声称,测量成分是她成功的秘诀。无论秘密如何,人们肯定会对她感到强烈。

* SFA股票的新闻是非常悲伤的 Floria Woodard.于2010年3月16日去世了。为了纪念Flo女士,  新奥尔良烹饪与文化保护社会 and 新月市调酒学院 已合作旨在以她的名义创建一个调酒奖学金。这 Flo Woodward Memorial Bartending奖学金 每年会选择调酒专业人员参加调酒/饮料管理课程。有兴趣的各方应该是电子邮件 [email protected] 欲获得更多信息。

面试日期:
2005-03-31

面试官:
Amy Evans

摄影师:

下载成绩单