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口腔历史

乔治史蒂文斯


G&M肉类市场

G&M肉类市场是一座小型便携式大楼,占地面大,一座住宅街道,一块街道牛仔店的主高速公路。一个小的很多,只有三辆汽车的空间,大部分时间都停在了。客户来到全天,购买早餐的热门环节,或拿起一条面包(由当地的面包店,Lejeune)提供的一条面包,为午餐制作一个Boudin三明治。

乔治史蒂文斯,所有者都是一辆校车驾驶员白天。他晚上是一个鲍丁制造商......和一天。当史蒂文斯首次开始为伊比利亚狭隘的学校系统开车公共汽车时,他早上将从Jeanerette到新伊比利亚的学生运送到新的伊比利亚,并在上课时工作。他在学生在课堂上,在学校日结束时,他们都会让他们一起开车回到Jeanerette。

如今,史蒂文斯愉快地在肉类市场担任自己的老板,但他仍然在旁边开走校车。他的日子早点开始,早上公交车程,带孩子去上学。他在市场上度过了深夜和下午中午,让鲍丁和帮助客户,然后重新登上他的公共汽车,让学生放学后。他的堂兄作为一名职员在他离开时为客户服务,但所有屠宰都是他的责任。通过建筑物的窗户在晚上(或有时甚至进入早晨),这并不罕见的是,在节日期间准备了数百磅的鲍丁。时间表是一个忙碌的一个 - 他唯一真正的休息日是星期天 - 但有一件事是一个祝福:他感谢短暂的通勤。虽然他每天都在他的公共汽车上驾驶无数英里,但他的房子只是从肉市场下降了几扇门。在深夜工作后,他可以在几分钟内回家。

面试日期:
2009-02-20

面试官:
Mary Beth Lasseter

摄影师:
Mary Beth Lasseter

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