< Back to Oral History project: 南方葡萄酒

口腔历史

Bo&Sonya Witaker,业主


花园门葡萄园

在Bo Wither的青春的热门北卡罗来纳州,当蓝莓成熟并准备采摘时,他的祖父会让蓝莓酒。对于Bo的北卡罗来尼亚人来说,这个故事并不态度 - 除了他的祖父不只是酿酒的事实。 Charlie Howard,最古老的查理叔叔,是Davie County最佳,最受尊敬的盗版者之一。博爱上了他的祖父的蓝莓葡萄酒作为少年,但他直到稍后再落入酿酒的工艺。首先,他娶了他的高中甜心,索尼亚,开始了一个家庭,并将三十四年作为当地电力公司的一系列主管,有效。

当博在1999年退役时,他花了一些时间来弄清楚他接下来会做的事情。博和Sonya于2000年开始花园门葡萄园。他们种植黑莓,草莓,覆盆子,以及蓝莓。但他们也种植了葡萄。博在他们的房子旁边种了他的第一个藤蔓,填补了难以找到的肌肉和闷闷不乐的品种:狩猎,詹姆斯,胜利和玉兰。如今,十三次不同的葡萄酒是由花园门葡萄园种植的水果制成的。

面试日期:
2008-08-13

面试官:
Amy C. Evans

摄影师:
Amy C. Evans

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