< Back to Oral History project: 任何其他名称的汉堡包

口腔历史

Kitty Spears&Kyle Spears


繁忙的蜜蜂咖啡馆

Cullman,阿拉巴马州驻地米尔顿福特于1919年开设了忙碌的蜜蜂咖啡馆。他想致电福特咖啡厅,但在餐厅外的一棵大橡树中找到蜂箱后,他定居在忙碌的蜜蜂之后。咖啡馆于278号高速公路,1962年开始,搬到其当前位置。

Alabama National Andy Houston Adolf Spears和他的妻子Vivian(Spears先生来自佛罗伦萨,矛女士,琼斯教堂)在Casper,Wyoming寻找石油工业的工作。经过多年的卡斯珀,这对夫妇搬回阿拉巴马州,并定居在卡尔曼,最初是在家禽养殖场上工作。自福特先生于1967年,这对夫妇从福特先生自福特先生购买了来自Carl Lasseter的繁忙蜂。

Spears'儿子史蒂夫,在Cullman长大,并遇到了Kitty Thomas,同时他们都参加了丹塔特的Calhoun社区学院成为理发师。他们结婚并打开了加州概念,是Cullman的理发店。他们在1993年从Spears'家长的忙碌蜂房购​​买忙碌的蜂房前拥有九年。

BusyBee  -  SlugwithFriesClose2.

2011年4月27日,在东南部的超级风暴爆发期间,一个EF4 Tornado拆除了忙碌的蜂。矛女士在龙卷风击中时,她发誓,她躲避了她的生活。她花了几个月的几个月从受伤的伤害中恢复,包括破碎的背部和骨盆。一直在,她坚持认为,家人立即开始重新建造餐厅。恰好一年从龙卷风那天,矛重新打开了繁忙的蜜蜂。 Spears先生,战斗的喉咙癌,在开放日迎接门口的顾客。一个月后,他去世了。

准备退休,矛女士将业务销售给她的儿子,凯尔和女儿和女婿,史蒂维和迈克尔道格拉斯。该家庭继续使用来自Ford先生的原始食谱的汉堡包:自1989年以来猪肉,牛肉和面包的猪肉,牛肉和面包浅油炸,汉堡包在猪油中炒)。

面试日期:
2016-01-12

面试官:
Sara Wood

摄影师:
Sara Wood

下载成绩单