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口腔历史

曼努埃尔查韦斯


Taco Torro.

曼努埃尔查韦斯于1966年10月12日出生于墨西哥城。1995年,他来到美国,并在建筑业工作。 2014年,他开创Taco Torro,但仅在周末开放以赚取额外的钱。商业领导的成功LED Chavez将更多的时间奉献给Taco Torro,并涉及他的家人。他的婆婆教他如何烹饪,并帮助他第一年半。户外炸玉米饼商店供应街头炸玉米饼和Quesadillas,可选择Chavez'独特产品,包括 Buche. (猪肚)和 lengua. (舌头)。据Chavez称,秘密是酱汁:Tomatillo与墨西哥胡椒辣椒或智利的制作西红柿。客户声称他们觉得他们在墨西哥的街道上来到Taco Torro时。他的女儿和妻子都有助于运行这个操作。

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ManuelChávez于1966年10月12日出生于墨西哥城。二十两年前来到美国,并在建筑行业工作。三年前,Taco Torro开了,但周末只开放赚取额外的钱。业务的成功使Chávez花了更多时间Taco Torro并涉及他的家人。他的婆婆教他在第一年和半年里烹饪并帮助他。商店在户外玩,提供炸玉米饼和Quesadillas,选择Chávez的独特优惠,包括Buche(猪肉)和语言(Res的舌头)。根据Chávez的说法,秘密是酱汁:Tomatillo与Jalapeños或辣椒树用西红柿。客户说他们觉得当他们到达Taco Torro时,他们就好像是在墨西哥的街道上。他的女儿和他的妻子都有助于管理操作。

面试日期:
2017-06-16

面试官:
Simone Delerme

摄影师:
Simone Delerme

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