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口腔历史

玛莎克国琼斯& Marcyne Jones


莎莉贝尔的厨房

如果有一件事可以依靠,它’从莎莉贝尔的盒装午餐’厨房。 Sarah“Sallie”Cabell Jones在里士满交流中遇到了伊丽莎白李米尔顿’在二十世纪初的工作。里士满交流,南方的许多这样的组织之一,于1883年开始。它允许女性赚钱销售商品,商品和食品,以帮助他们变得自给自足。

莎拉和伊丽莎白打开了莎莉贝尔’S厨房(然后叫Sarah Lee Kitchen)1924年,在格雷斯街,直接从当前的位置到当前的位置,当妇女有自己的业务时出人意识。伊丽莎白最终离开了这一事业,莎拉接下来几十年来了。

在20世纪60年代,玛西尼琼斯结婚的莎拉卡尔琼斯’儿子猎人接管了婆婆退休后的业务。喜欢莎拉卡尔的食谱’S小绿色笔记本 - 土豆沙拉,蛋黄酱,蛋糕的结冰 - 业务仍然存在于家庭中。 1985年,玛莎·克勒琼斯玛西纳’媳妇,举行了缰绳。今天,在厨房里工作的几个女性一直在莎莉贝尔’几十年。一代客户继续为他们着名的五个项目盒装午餐队。

面试日期:
February 16, 2013

面试官:
Sara Wood

摄影师:
Sara Wood

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