< Back to Oral History project: 新奥尔良的侍酒者

口腔历史

Michael Santucci.


TouchéBar.

自1972年以来,新奥尔良本土Michael Santucci一直在抚育酒吧。他通过偶然学会了他的贸易,他说,在法国季度的父亲的地方工作,称为Mike的酒吧。从那时起,他在超过一些关节上举行了转变,并将他的公平份额混合在一起的鸡尾酒。然而,它不是让他在业务中留下的鸡尾酒。迈克尔很快承认他是为了谋生。今天,您可以在Touché酒吧或罗纹室(皇家Orleans Hotel的一部分)找到他,从20世纪90年代初以来,他在当地人和欢迎游客致挑选他的贸易。您甚至可能会发现他在长移位结束时享受拿破仑房屋旁边的鸡尾酒。无论他在哪里,迈克尔都适用于几个故事,超过一些笑声。如果你是热带的东西,他会兴奋地让你成为他的签名Mai Tais之一。正如迈克尔所说,那样的女士们。

面试日期:
2005-03-30

面试官:
Amy Evans

摄影师:

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