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口腔历史

ronni lundy


出生于肯塔基州科林,Ronni Lundy Hong Chronicling Hillbilly Diaspora的人民作为一名记者和烹饪作者。她的书包括 少豆,堆蛋糕,诚实的炸鸡:南方国家厨房的心灵和灵魂 黄油豆到黑莓:来自南部花园的食谱 , 和  别人:阿巴拉契亚旅程,配方。 她是前餐馆评论家和音乐评论家 快递日志 在路易斯维尔,前编辑 路易斯维尔杂志她为许多国家杂志做出了贡献。 美食  杂志认可 少豆,堆蛋糕和诚实的炸鸡 作为南方烹饪的六位必不可少的书之一。 2017年,Lundy为她的书收到了詹姆斯胡须奖  别人。

Lundy为南方的粮食总和作为编辑服务 玉米面包Nation 3:南南山的食物。她在那里为山路和山地人民做出了激情的案例:“[l]通过真正的南部山区食物的镜头探讨 - 它的成长,加工和饮食的方法 - 我们开始看到一个地区和其人民的生动画面与他们最普遍和贬低的刻板印象有很小的共同点。”2009年,她收到了SFA’s Craig Claiborne终身成就奖。

面试日期:
2004-10-11

面试官:
四月格雷森,圣社的朋友

摄影师:

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