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口腔历史

弗兰克和埃里克弗农


Bar-B-Q商店是一个经典的孟菲斯抽烟馆。中央餐厅,由Vernon系列经营,店铺标准,同时仍提供足够的独特曲折,以保持访问(或习惯)有趣。三明治可以在烤的德克萨斯吐司上订购。半和半肋 - 干燥和湿的分裂部分用于犹豫不决或味道测试仪。

Frank Vernon先生购买了旧孟菲斯标准布拉迪&Lil回到1983年。该前餐厅自20世纪50年代以来经营,是全部当地菜烧烤意大利面条的所谓的发起人,面条在酱汁和猪肉装饰中酝酿着。

vernon的vernon是将业务交给他的儿子埃里克的慢速,毫无疑问,毫无疑问是一个拥有MBA的专业餐厅烧烤师之一。


我们首先在2002年访问了烧烤店,作为我们最初的孟菲斯的孟菲斯的一部分,该项目包括拍摄照片,原始论文和口腔历史访谈的颤抖。 访问原件 烧烤商店页面.

面试日期:
2008-07-31 00:00

面试官:
Rien T. Fertel

摄影师:
Rien T. Fertel

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