< Back to Oral History project: 女子食品记者

口腔历史

Toni Tipton-Martin


Toni Tipton-Martin,于1959年出生,加利福尼亚州洛杉矶长大,父母从路易斯安那州和德克萨斯州移民。在高中,Tipton-Martin’S的新闻老师鼓励她,她为她的学校报道写道。她最初想在法国人搬家,但她的家人希望她住在加州家附近。 Tipton-Martin在南加州大学学习新闻。

威廉福尔,一位记者和USC教授鼓励Tipton-Martin在当地报纸上实习。她申请了 海浪 并降落了兼职工作。在大学的高年级,在大学里分配了Tipton-Martin并命名为食品编辑。在1981年毕业于USC后,她开始作为食品作家的职位 洛杉矶时报.

时代 是一个充满挑战的环境,在那里她坚持不懈,磨练她的写作技巧。 1991年,她被提供了粮食编辑职位 克利夫兰平原经销商,让她成为一家主要的非洲裔美国女子食品编辑。 tipton-martin离开了 普通经销商 1995年。她发表了 Jemima Code.是2015年非洲裔美国烹饪书籍的历史。今天,Tipton-Martin写了对美国食品的非洲裔美国人的贡献。

Tipton-Martin女士’采访驻留在SFA口语历史档案中。这个口头历史一直禁止直到12/31/2021。

面试日期:
2018-10-14

面试官:
Annemarie Anderson

摄影师:
SFA Archives