箭头左边 信封 耳机 搜索 Facebook Instagram. 推特 Flickr. 菜单 rss. 播放圈子 iTunes. 日历

最新的

SFA主持研讨会,赞助实习,并有助于区域粮食道路的学术研究。这些是我们最新的一些努力。

最新的

2020年秋季研讨会社区饭菜


谈话是在11月的研讨会盒餐的菜单上。

作为其中的一部分 2020年下降研讨会SFA是与全国各地的厨师和餐馆合作,在11月7日和11月8日星期六和星期日享用今年的主题,以解释今年的主题。 我们的希望是鼓励与整个10月份提出的问题和想法以安全,灵活的格式进行婚及。 

每年在研讨会上,SFA占据由厨师准备的盒装午餐,作为我们地区的重要声音。 (去年,它是Maneet Chauhan的职业女性午餐,用甜蜜的土豆Chaat和凯林绿色咖喱分层在Tiffin盒子里。)这一刻,当亲自用餐是不可预测的,但外出选择从未如此更好,感觉就像完美的机会以新的目的在一起。 

查看下面的参与餐厅,并与家人或朋友制作一个计划,以继续探索南方的未来。有关订购和拾取信息,请访问Restaurant网站。 

想要一些帮助寻找其他会话者? 单击状态的名称以将RSVP表格达到5:5 11月4日和SFA将于11月5日星期四向您的城市的所有受访者发送信息。

如果你’Re一个SFA-Member餐厅,并希望成为社区对话的一部分,电子邮件 [email protected] 有关如何参与的信息。

阿拉巴马州

伯明翰

自动海鲜和牡蛎 (Saturday, 11/7)
2的整个鱼盒,带有烟熏鱼蘸有鱼眼饼干
红烧鱼脸颊与农场泡菜;炒鱼项圈与辣椒酱
用柠檬和橄榄油烤干老年鱼肋;甜土豆用xo鱼酱
剃光羽衣甘蓝沙拉用鱼肚培根和农场蔬菜;鱼鳞和木薯椰子布丁
2824 5th大道。

约翰尼的 (Sunday, 11/8)
Mavrodaphne Braised Lamb Tips,烤孜然Tahini Grids
黄瓜 - 薄荷橡胶堆栈,Sumac腌制的羊皮,柑橘 - Tsitalia橄榄油醋
Cayenne大蒜Tabasco Cornbread
2902第18届圣S.,套房200(Homewood)

乔治亚州

雅典

expat (Saturday 11/7)
鸡肉蓬丁香三明治与独立烘烤有限公司的胶带绿色pesto ciabatta
季节性方面
秃鹰巧克力曲奇饼饼干
1680年S. Lumpkin St.

Taqueria del Sol. (Saturday 11/7)
孟菲斯炸玉米饼用熏猪肉,辣jalapeño凉拌卷心菜和龙舌兰酒烧烤酱
炸鸡炸玉米饼与石灰jalapeño蛋黄酱
有萝卜蔬菜,墨西哥米和夏罗斯豆的格鲁吉亚杯子
雅典:334王子大道。

亚特兰大

星级拨款市场+咖啡馆 (Saturday 11/7)
绿色母疗炖(2-4份)
洒玉米蛋糕,晚夏辣椒,萝卜和香菜
4石灰玉米膜饼干
可选:添加切碎的鸡肉
1460 Ellsworth Industrial Blvd. N.W. (拿到4到6点之间)

米勒联盟 (Sunday 11/8)
4件蝴蝶炸鸡2,或8件4
霍普金因’约翰,咸菜和沙拉
季节性甜点
999 Brady Ave.N.W.

Taqueria del Sol. (Saturday 11/7)
孟菲斯炸玉米饼用熏猪肉,辣jalapeño凉拌卷心菜和龙舌兰酒烧烤酱
炸鸡炸玉米饼与石灰jalapeño蛋黄酱
有萝卜蔬菜,墨西哥米和夏罗斯豆的格鲁吉亚杯子
亚特兰大:1200-B Howell Mill Rd。和2165个柴郡桥梁RD。
Chamblee:5001 Peachtree Blvd.,Suite 910
消亡:359 W. Ponce de Leon Ave.

伊利诺伊州

芝加哥

大琼斯 (星期六11/7和周日11/8)
蓝色玉米粉薄烙饼芯片用辣椒乳酪垂度和pico di gallo
2个玉米饼与洋葱和香菜
Tres Leches Cupcake.
5347 N Clark St.

肯塔基州

列克星顿

尼斯伍德 (星期六11/7和周日11/8)
烧烤鳟鱼
米饭敷料用菠菜和培根
洋葱soubise和糖果山核桃
弗里茨农场110次峰会,套房140

路易斯维尔

610玉兰 (Saturday 11/7)
炸鸡篮2
土豆沙拉,胶林和泡菜
艾德李辣酱
610 W. Magnolia Ave.(致电502-636-0783或电子邮件管理器@ 610magnolia.com订购;在下午12点之间拿起。

密西西比人

杰克逊

Elvie (Saturday 11/7)
罐装果实de mer野餐用腌的海湾虾和章鱼
Louisiana Satsumas.
老海湾饼干
809陆军圣

牛津

在主赛事上餐饮城市杂货 (星期六11/7)
棕色的’S农场到去箱,用蔬菜壶馅饼
柿子扁面包,婴儿蔬菜沙拉
迷迭香和蜂蜜荷包梨蜜饯和草药冰茶
1005北拉马尔布尔德。

北卡罗来纳

达勒姆

Saltbox海产品联合 (Saturday 11/7)
烟熏NC条纹的mullet传播
炒烧烤盐
芹菜泡菜
2637达勒姆教堂山Blvd.

罗利

科尔特斯 (Sunday 11/8)
与verde potlikker tamal colado的坚韧泰马尔
熏鸡肉卷曲
Salsa Ahogada与番茄和arbol
413 Glenwood Ave.

花环 (Saturday, 11/7)
鸡kofta和萝卜绿色炖
姜辣椒玉米蛋白饺子
Apple-Carrot Chutney
14 W. Martin St.

韦特维尔

山姆琼斯烧烤
烧烤三明治
715 West Firectower Rd。

田纳西州

孟菲斯

第二行 (星期六11/7和周日11/8)
Tabasco炸鸡沙拉三明治
萝卜绿色和Potlikker Au Jus
哈丽莎烤红薯
2144 Monroe Ave.

纳什维尔

城市房子
菜单和日期TBA
1222第4 Ave.n

马丁’s BBQ
菜单和日期TBA
410 4th Ave.S

德克萨斯州

奥斯汀

小ola的饼干 (星期六11/7和周日11/8)
蜂蜜黄油炸鸡饼干
胡桃南瓜和山核桃沙拉
香菜糖饼干
1610圣安东尼奥圣

瓦伦蒂娜的tex mex bbq (Saturday 11/7)
乳房熏牛肉肋骨
切片的鳄梨和烤汉德纳
手工面粉玉米饼
11500 Menchaca Rd。

休斯顿

UB Preserv. (星期六11/7和周日11/8)
Calamansi鸡翅
炒锅胶林绿色
Thit Kho猪肉和豆类
1909年Westheimer Rd。

华盛顿

西雅图

Junebaby.
星期六11/7:
Momma Jordan的牛尾与秋天的蔬菜和腌的胡椒;熏制胡萝卜与胶林绿色
腌制红色甜菜,酪乳酱,黑核桃和宝石莴苣;尼日利亚紧急汤
巧克力波旁山核桃馅饼用枫鞭;格鲁吉亚黄昏鸡尾酒
星期日11/8:
Junebaby的炸鸡; Geechie男孩黄色灰色与辣椒调味汁
格鲁吉亚糖果烤肉南瓜和蛤蜊乳酪;秋葵炖;南希李罗勒
肉桂苹果面包布丁用苹果酒调味汁和杏仁咬嚼;格鲁吉亚黄昏鸡尾酒
2122 NE 65th St.


每年四次搬到邮件中的肉汁!


SFA成员每季都收到我们的季度印刷出版物,每季节。这只是成为成员的许多特权之一,并支持SFA。

今天成为会员

让我们保持联系


注册SFA时事通讯拥有最新内容
直接交付给您的收件箱。