Buford Highway口腔历史项目探索老亚特兰大高速公路13号，距离亚特兰大的Thirtty距离亚特兰大到佐治亚州布福州郊区。虽然许多主要城市分为不同的民族社区（唐人街，小意大利等），但布福德公路国际走廊都是果酱，带有各种移民人口的美食，毗邻另一扇店。一个停车场可以由提供中国坑口，萨尔瓦多普·普通，墨西哥牛肉舌炸玉米饼和韩国烧烤的餐厅共享一个停车场。企业总是改变。当一个古老的最爱关闭时，将打开一个新的位置，展示不同的原籍国。一起，新的和不断变化的移民社区突破了一个更全球南方。

此处是第一代和第二代移民的故事，他们与他们带来了家乡的食物，经常受到格鲁吉亚遇到的其他传统的启发。遇见Eddie Hernandez，他们收到了凯林林的礼物，并最终将它们放在Taqueria的菜单上。阅读关于Frank Ma，亚特兰大中餐餐厅的祖父，他喜欢在华夫饼屋吃饭。并倾听哈罗德·什因谈论角色在亚特兰大的布福道路的社区建设中产生的作用。

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