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口腔历史

SFA口头历史计划从美国南方的生活中记录了生活故事。收集这些故事,我们尊重劳动定义该地区的人民。如果您想为SFA的口头历史集合贡献,请将您的想法与您的简历或恢复以及先前的口语历史工作组合发送给 [email protected].

口腔历史

亚特兰大’s Buford Highway


Buford Highway口腔历史项目探索了罗坦达13号亚特兰大高速公路13号亚特兰大高速公路的无数族裔氛围,距离室内亚特兰大的距离佐治亚州郊区亚特兰大酒店约有30英里。虽然许多主要城市分为各种各样的民族社区(唐人街,小意大利等),布福德公路国际走廊都是堵塞的带式购物中心,包括亚特兰大各种移民人口的美食,一个隔壁到另一扇门。

Buford Highway口腔历史项目探索老亚特兰大高速公路13号,距离亚特兰大的Thirtty距离亚特兰大到佐治亚州布福州郊区。虽然许多主要城市分为不同的民族社区(唐人街,小意大利等),但布福德公路国际走廊都是果酱,带有各种移民人口的美食,毗邻另一扇店。一个停车场可以由提供中国坑口,萨尔瓦多普·普通,墨西哥牛肉舌炸玉米饼和韩国烧烤的餐厅共享一个停车场。企业总是改变。当一个古老的最爱关闭时,将打开一个新的位置,展示不同的原籍国。一起,新的和不断变化的移民社区突破了一个更全球南方。

此处是第一代和第二代移民的故事,他们与他们带来了家乡的食物,经常受到格鲁吉亚遇到的其他传统的启发。遇见Eddie Hernandez,他们收到了凯林林的礼物,并最终将它们放在Taqueria的菜单上。阅读关于Frank Ma,亚特兰大中餐餐厅的祖父,他喜欢在华夫饼屋吃饭。并倾听哈罗德·什因谈论角色在亚特兰大的布福道路的社区建设中产生的作用。

标签: 亚特兰大's Buford Highway, Eddie Hernandez., 弗兰克马, 乔治亚州, 哈罗德史金, Hieu Pham., Mirza Chowdury.

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