口腔历史
热雨衣踪迹
2005年9月25日
密西西比三角洲与棉花和鲶鱼的关联更好地闻名，与Tamale有迷人的关系。在餐馆，在街角，在整个三角洲的厨房里，这非常古老且耗时的烹饪传统是充满活力的。
项目访谈
在拉丁美洲，热的Tamales就像三明治一样无处不在。这在所有地方都拥有真实的密西西比二角议。密西西比三角洲与棉花和鲶鱼的关联更好地闻名，与托马尔斯有迷人的关系。在餐馆，在街角，在街道的厨房里，这是非常古老且耗时的烹饪传统仍然充满活力。但是如何以及何时以及何时何时被称为“地球上最南方的最南部”？为什么他们留下来了？有许多问题的答案，因为有墓地食谱。还有很多问题 在西班牙买药的地方。今天在Delta的Tamale制造商和供应商的口头历史访谈为我们提供了一些答案。他们揭示了祖国食谱被收购的各种方式以及他们如何发展，帮助解释密西西比三角洲热田间的持久性。
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和...一起 Viking Range Corporation.，我们创建了密西西比州德雷塔热塔蒙特径，以记录来自Tunica到Vicksburg的历史，传统和文化，为Vicksburg提供了文化游客，这是一个独特的烹饪体验的完整指南。所以前往密西西比三角洲，这已被称为其独特的历史，音乐，文化，是的“地球上最南方的地方”。
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