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口腔历史

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St.奥古斯丁的百年诉讼


佛罗里达州第一个海岸的曼德纳的存在追溯到1768年,当时苏格兰投机者安德鲁特鲁德特队在佛罗里达州东北施放他的殖民地景点。

这是一个古老的圣奥古斯丁,说你不再听到了更多:“海滩上的mullet!”这是曼德纳的拉力阵,这是一个多元文化的小组,从十八世纪陷入佛罗里达州东北部的契约工人下降。

随着曼德兰家庭逃离海岸的穆特学派,举行的教会,商家和学校可以清除教会,企业和学校,并为海滩前往海滩,手中的手工缝制。虽然这个电话已经在几十年中褪色,“海滩上的Mullet!”适合梅丹斯:它与长期以来的人的自给自足,自给自足,长期依赖于粮食和商业的区域。

佛罗里达州的第一个海岸的曼德斯追溯到1768年,当时苏格兰投机者安德鲁特·特雷沃特·特鲁斯特队在佛罗里达州东北部门施放了他的殖民地景点。 Turnbull希望培养欧洲时尚市场的靛蓝,并在圣奥古斯丁南部100,000英亩。他填充了来自地中海的契约劳动者的道路,认为他们最适合佛罗里达州的气候。[1]

Turnbull的劳动力包括来自西班牙海岸的希腊,意大利和Minorca的新手;曼卢队的队伍是迄今为止最大的。佛罗里达州的种植园条件被证明苛刻,在九年内,近1,000名营养不良的工人从营养不良,疟疾,闷闷不乐和坏疽死亡。剩下的300岁于1777年逃到英国圣奥古斯丁,在那里批准了土地包裹。[2]

从那时起,充满活力的策略伙伴社区都强化了国家最古老的城市的文化和美食。西班牙岛文化的Nexus,不同的地中海传统,新的世界适应性有很长的兴趣游客。 1939年联邦作家项目的作者 佛罗里达州:最南端的指南例如,记录了圣奥古斯丁的较小票:“狭窄的,扭曲的侧街,曼卢菜餐厅提供Pilau(煮沸的肉类,鱼类或家禽的米饭高度调味的鸡肉),炸虾,卷发和地鼠(陆龟) 炖。”[3]

如今,大约26,000名曼卢后代住在佛罗里达州圣约翰县。现代较大的曼卢美食是稀缺的回归,并反映了区域和季节性可用性。像pilau这样的菜(发音 偶然 或者 Perloo.)-a用西红柿,蛋白质和香料组成的米饭 - 一旦拉伸有限的成分才能填充饥饿的嘴巴。它仍然是一个主食。 Datile Pepper,佛罗里达州东北的辛辣辣椒流行(但经常追溯到Minorca),有助于保护和味道各种酱汁,汤和炖菜。 Mindercan Clam Chowder和Spacted Mullet的家庭食谱与地区河流,河口和海滩的重要联系交谈。

2015年9月,圣奥古斯丁将庆祝其450周年,因为最长的不断占领了美国。这次采访收集是一个不同的骄傲的人的一个小快照,他们帮助将国家最古老的城市漂浮和美联储。

〜Anna Hamilton.

[1] Beeson Jr.,Kenneth H.Fromajadas和Indigo:佛罗里达州的曼卢殖民地。查尔斯顿:历史新闻,2006年。

[2] 格里芬,Patricia。海滩上的M鱼:佛罗里达州的曼卢1768-1788。杰克逊维尔:北佛罗里达大学出版社,1991年出版社。

[3] 联邦作家项目,佛罗里达州:最南端的指南。纽约:牛津大学出版社,1939年.246

标签: 钓鱼, 佛罗里达, 弗兰克USINA, 劳伦斯“Lonnie”Pomar, Mike Usina, 曼卢遗产, St.奥古斯丁的百年诉讼

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