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南方粮食道联盟是密西西比大学南方文化研究所。

南方粮食总公道鸡尾酒覆盖图像

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南方粮食道联盟指南鸡尾酒

南方与饮酒的关系很复杂。虽然宗教和法律授权令人沮丧的饮酒和消费酒精,但该地区具有强大的饮酒文化。作为NASCAR的家园,这是一项从盗版者的高速滑稽动作,而田纳西州威廉姆斯,这是一个臭名昭着的文学天才和他对吸收的倾向,圣经带上了一片浸泡的背景。在食谱和散文中 南方粮食道联盟指南鸡尾酒,杰里斯拉特和萨拉营地米兰及其鸡尾酒柜的贡献者桥梁在南方饮酒的文化,历史和实践之间弥补了差距。

近一百易于遵循的食谱指示家庭调酒师如何从日常成分中创造令人难忘的饮品,无论是浅色的翻斗还是有效的铃声铃声。米兰和斯莱特通过饮料家庭组织历史如何,从日间饮用经典开始,适合早午餐和尾随,如米开拉达和红宝石拖鞋。覆盖了法国75,爱抚着食品作家Kat Kinsman,以及各种朱普,鞋匠和山羊,如Sazerac和VieuxCarré等强大的饰面。最后一套食谱侧重于打孔碗,有关如何将这种可共享杂志混合为Chatham炮击和西瓜桑格里亚的说明。米兰和斯莱特还分享有关基本工具和玻璃器皿的信息,以储备家庭栏,以及混合和装饰技术。

此外,这本书还包含了关于饮料文化的十五个乐趣和信息散文,包括白威士忌哨wh mar mar玛文“爆米花”Sutton由流行的历史学家Mark Essig,一块通过丛集收集比喻滗水器的kitschy乐趣询问墨西哥人!专栏作家Gustavo Arellano,以及鸡尾酒历史院长的一篇文章,大卫Wondrich,“南方饮酒的未来”。

以免我们喝空腹喝酒,鸡尾酒叮咬的食谱由多个詹姆斯胡须奖提名奖。牛津,基于密西西比州的小吃队员股票配方对本尼迪克汀蔓延,鲶鱼里勒特,魔鬼腌鸡蛋,魔兽火腿,秋葵Chaat,腌虾,虾烤面包,零食酒吧,梨果酱和辣椒饼干,辣,脆脆的黑色 - 眼豆豆。

关于编辑
Sara Camp Milam是南方粮食总公道联盟的管理编辑。她住在密西西比州牛津。

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Alex Raij. TXIKITO.

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