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肉汁

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在编码的用餐空间中,客户也发挥作用

由Osayi Endolyn(肉汁,2017年春天)

我看到作家导演乔丹皮的恐怖电影下出(这里没有扰流板),关于一个年轻的黑人,在访问父母的庄园期间第一次见到他的白人女友家庭。正如标题所暗示的那样,主角意识到某些东西并不是正确的,但他试图将奇怪情况合理化为对他的肤色关系的紧张反应。

这部电影扰乱了我,部分原因是那些情况感觉如此熟悉。作为主要是白色的环境中的一种颜色的人可能是棘手的。在一个场景中,他“知道老虎”的白色邻居言论,这是一个明显的尝试与仅显示有礼貌,高尔夫球场的黑色访客。这一刻很搞笑,尴尬和冒犯。我同情一个努力确定他为什么要治疗某种方式的人物。他是否进入了刚刚没有谈论的东西,或者是他偏执狂?

“Missed Cues” in Gravy,2016年冬天.

外出外出的传统标准是食品质量,服务水平和预算。我不确定,但我最近向我的名单添加了“vibe”。我不是指身体氛围或情绪音乐。我的意思是,在那个空间里,我如何感觉到?多年来,我发现这种经历有时在餐馆的控制之外。杜兰德·杜兰德?

在去年秋天在亚特兰大机场酒吧订购了一口波旁的波旁酒,在附近坐在附近的白人开始引导我对精神列表的“有什么好”。也许他只是在睦邻,我以后思考,啜饮伍德福德储备整洁(我订购了不可判处,谢谢)。我推理坐在酒吧的陌生人彼此交谈。但他的Impromptu教师会议唠叨。他似乎并没有帮助帮助其他任何人。

照片由Chris Watkins。

曾经,坐落在阿什维尔的小吃餐厅的酒吧,调酒师问我的男朋友和我一个频繁的餐厅 - 鄙视的问题:你以前与我们一起吃过一起吗?我经常撒谎并说是的,因为我宁愿跳过讲话,小板很小,Entrées都是更大的,饮料是,喘气!位于一个说饮料的盒子里。但是今天晚上我们讲述了真相,从而产生了必要的介绍。一个白色的女人和她的伴侣一起坐下来,令人眼花缭乱,感兴趣。我可以觉得自己盯着我的菜单。她靠了一下,说:“我们一直来到这里。如果您需要任何指针,我们可以提供任何建议,我们可以提供帮助。“我瞥了一眼保留的笑容并返回我的菜单。她继续说道,“这里的菜单可以如此压倒性,这是太多的才能接受。”她不会放松。我对她未经请求的评论感到恼火。她是如何确定我们在杂草中迷失的?对不起,但我们从Las Papas知道El Pan。

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谢谢,“我说。 “但我们都在巴塞罗那度过了时间,所以我想我们会没事的。”那是结束。几个星期后,我的朋友巧妙地惩罚了新鲜。 “她只是很好,”他反击。我问他:他最后一次始终收到来自客户的订购建议是什么时候?在酒吧?在葡萄酒商店?一个随机的晚餐是什么时候假设他们自然地了解你想吃或喝什么,并告诉你的东西? “永远,”他说。他的眉毛上升了新的洞察力。 “这从未发生在我身上。”

一个随机的晚餐假设他们自然地了解的是什么时候?

回到剧院,在学分滚动后,灯开启了。几个黑人仍然粘在座位上。我们在过道迁移到彼此,并谈到电影,直到监护人恳请我们出去。我们一致意见:而Peele玩具随着种族和性别的社会条件,以使他(恐怖)点的争夺点,而电影的辉煌是他不必尝试难以使典型的经历感到陷入困境爬行。 “你走进一个房间,”一个女人被描述为白色空间中唯一的黑人,“它就像他们所有的眼睛都在你身上。”

Osayi Endolyn的写作探讨了食物,文化和身份。她的作品出现在牛津美国,华盛顿邮政,华尔街日报和食子。

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